Arbusto perenne de porte superior a 1 m, muy ramoso, de hojas lineales blancuzcas y flores azules o blanquecinas agrupadas en espiguitas terminales.

De aroma intenso, tiene aplicación muy amplia como condimento de carnes, salsas, etc.

Es muy utilizado en perfumería.

CULTIVO: prefiere suelos calcáreos, ligeros y soleados.